《肝胆胰外科杂志》（双月刊）创刊于1999年，由温州医学院、上海市胆道疾病会诊中心主办。是肝胆胰外科专业的学术性期刊。国内外公开发行。办刊方针是:贯彻党和国家的卫生工作方针政策，贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针，反映我国肝胆胰外科的新进展、新动向，促进学术交流。
《肝胆胰外科杂志》主要刊登我国肝胆胰外科方面的理论研究、临床研究、实验研究成果的论文，临床病理讨论、病例分析、短篇报道、病例报告，以及有实际指导意义的述评、专题讲座、文献综述、国外期刊文摘等。据中国科学技术信息研究所出版的《中国科技期刊引证报告》统计，该刊影响因子始终稳定在0.4～0.5之间，居全国所有外科医学类杂志第18～ 23位。
《肝胆胰外科杂志》为中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）。目前已被中国科技论文与引文数据库（CSTPC）、中国生物医学数据库、中国核心期刊（遴选）数据库、中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据库等国内10余家数据库收录。《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊。
肝胆胰外科杂志栏目设置专家笔谈、论著、临床研究、学术争鸣、病例分析、技术革新、个案报告、文献综述
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