发酵技术类论文发哪些sci期刊

来源：SCI期刊网 分类：SCI论文发表 时间：2021-09-06 09:09 热度：

摘 要：发酵技术指的是人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。像我们生活中的酸奶、酒类、调味品、腐乳等都是通过发酵技术

　　发酵技术指的是人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。像我们生活中的酸奶、酒类、调味品、腐乳等都是通过发酵技术而获得的。那发酵技术类论文发哪些sci期刊?

　　1、APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY

　　ISSN刊号： 0273-2289，出版周期：Semimonthly，创刊年份：1981，出版地：UNITED STATES，2018-2019最新影响因子：2.14，审稿速度：约6.0个月，平均录用比例：57%，工程技术-生化与分子生物学4区。

　　2、JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY

　　ISSN刊号：0168-1656，出版周期：Semimonthly，创刊年份：1984，出版地：NETHERLANDS，2018-2019最新影响因子：3.163，审稿速度：约4.2个月，平均录用比例：约35%，工程技术-生物工程与应用微生物3区。

　　3、BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING

　　ISSN刊号： 0006-3592，出版周期： Semimonthly，出版地： UNITED STATES，2018-2019最新影响因子： 4.26，审稿速度： 网友分享经验：约2.3个月，平均录用比例： 网友分享经验：50%，工程技术-生物工程与应用微生物2区。

　　4、Annual Review of Biochemistry

　　ISSN刊号：0066-4154，出版周期：Annual，创刊年份：1932，出版地：UNITED STATES，2018-2019最新影响因子：26.922，审稿速度：约稿周期不定，平均录用比例：约稿形式，生物-生化与分子生物学1区。

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　　发酵技术类论文在选择sci期刊投稿时，可以选择微生物方面的期刊。一般微生物方向的sci期刊都包括发酵技术，具体选择哪本期刊要根据期刊的影响因子，发表难度进一步选择。若是不知道如何选择，或是不知道如何投稿的作者，欢迎咨询我们sci期刊在线学术顾问。

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